メガ★ホットケーキ〜時間がある朝に〜
りえ916 @cook_40057899
メガホットケーキ！フワッフワでケーキみたいに焼けますよ〜。時間と一工夫…、じっくり焼きましょう！
このレシピの生い立ち
いつも私より早い旦那が珍しく朝寝坊。ちょっと時間があったので、いつものホットケーキを一気に焼いてちょっと一工夫〜。
メガ★ホットケーキ〜時間がある朝に〜
メガホットケーキ！フワッフワでケーキみたいに焼けますよ〜。時間と一工夫…、じっくり焼きましょう！
このレシピの生い立ち
いつも私より早い旦那が珍しく朝寝坊。ちょっと時間があったので、いつものホットケーキを一気に焼いてちょっと一工夫〜。
作り方
- 1
ホットケーキＭＩＸ、牛乳、卵を泡立て器で混ぜ合わせる。そこに溶かしバター、蜂蜜、シナモンを入れ更に混ぜ合わせる。
- 2
極弱火（１６０度）に２５cm前後のフライパンをかけバターを塗る。そこに１を流し入れる。
- 3
蓋をして２０分焼くと、フツフツする上に表面が乾いてくるので、そのタイミングでひっくり返す。
- 4
少しだけ火を強め、２〜３分焼く。竹串などを挿してみて何も付いて来なければ出来上がり。
コツ・ポイント
極弱火で焦らずじっくり焼くことでしょうか。あとは混ぜて焼くだけなので簡単です。シナモンも美味しかったけど、ココアとかもいいかも。。甘さ控え目です。
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