濃厚な味わい、チーズ入り揚げワンタン
はーゆーまま @cook_40184432
お酒の好きな方にピッタリのおつまみ！ポテトサラダが嫌いなお子様にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが残った時、ワンタンの皮に包んで揚げてみたら美味しいじゃん！でも何か足りない・・・そこでチーズを加えて揚げてみらら味にパンチがきいてとっても美味しくなりました。
濃厚な味わい、チーズ入り揚げワンタン
お酒の好きな方にピッタリのおつまみ！ポテトサラダが嫌いなお子様にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが残った時、ワンタンの皮に包んで揚げてみたら美味しいじゃん！でも何か足りない・・・そこでチーズを加えて揚げてみらら味にパンチがきいてとっても美味しくなりました。
作り方
- 1
じゃが芋を奇麗に洗いラップで包み
電子レンジで竹串がスッと刺さる位に加熱する。
皮をむきボールに入れマッシャーでつぶす。 - 2
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿にコンビーフ・バターとともに入れ、ラップをし電子レンジで2分程加熱する。
- 3
別の耐熱皿に冷凍コーンを入れ、ラップをして3分程加熱する。
- 4
スマートチーズは ５ｍｍ角に切っておく。
- 5
マッシュしたじゃが芋半量に塩コショウし2で加熱した材料及びスマートチーズの半量を混ぜ合わせる。
- 6
残りのじゃが芋にツナ・コーン・青ネギ・残りのスマートチーズ・マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
- 7
５，６の材料をそれぞれ16等分しワンタンの皮で包む。
- 8
油を170℃に熱し、ワンタンをきつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
ワンタンの皮で包む時、具を真ん中にのせ三角形に折る。底辺の2か所を合わせるとふっくらと可愛い形のワンタンが出来上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820281
