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濃厚な味わい、チーズ入り揚げワンタン
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濃厚な味わい、チーズ入り揚げワンタン-レシピのメイン写真

濃厚な味わい、チーズ入り揚げワンタン

はーゆーまま
はーゆーまま @cook_40184432

お酒の好きな方にピッタリのおつまみ!ポテトサラダが嫌いなお子様にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが残った時、ワンタンの皮に包んで揚げてみたら美味しいじゃん!でも何か足りない・・・そこでチーズを加えて揚げてみらら味にパンチがきいてとっても美味しくなりました。

お酒の好きな方にピッタリのおつまみ!ポテトサラダが嫌いなお子様にもお勧めです。
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濃厚な味わい、チーズ入り揚げワンタン

はーゆーまま
はーゆーまま @cook_40184432

お酒の好きな方にピッタリのおつまみ!ポテトサラダが嫌いなお子様にもお勧めです。
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ポテトサラダが残った時、ワンタンの皮に包んで揚げてみたら美味しいじゃん!でも何か足りない・・・そこでチーズを加えて揚げてみらら味にパンチがきいてとっても美味しくなりました。

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材料

  • じゃが芋 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コンビーフ缶 1/2缶
  • バター 大さじ1/2
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 6個
  • ツナ缶 1/2缶
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • 青ネギ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ワンタンの皮 32枚
  • 塩・コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を奇麗に洗いラップで包み
    電子レンジで竹串がスッと刺さる位に加熱する。
    皮をむきボールに入れマッシャーでつぶす。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿にコンビーフ・バターとともに入れ、ラップをし電子レンジで2分程加熱する。

  3. 3

    別の耐熱皿に冷凍コーンを入れ、ラップをして3分程加熱する。

  4. 4

    スマートチーズは 5mm角に切っておく。

  5. 5

    マッシュしたじゃが芋半量に塩コショウし2で加熱した材料及びスマートチーズの半量を混ぜ合わせる。

  6. 6

    残りのじゃが芋にツナ・コーン・青ネギ・残りのスマートチーズ・マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

  7. 7

    5,6の材料をそれぞれ16等分しワンタンの皮で包む。

  8. 8

    油を170℃に熱し、ワンタンをきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

ワンタンの皮で包む時、具を真ん中にのせ三角形に折る。底辺の2か所を合わせるとふっくらと可愛い形のワンタンが出来上がります。

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はーゆーまま
はーゆーまま @cook_40184432
2011/01/19 12:54に公開

このレシピのキーワード

ワンタン ツナ じゃがいも バター コンビーフ 玉ねぎ 青ネギ

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