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ゴーヤの明太クリームチーズサラダ
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ゴーヤの明太クリームチーズサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤの明太クリームチーズサラダ

motchan
motchan @cook_40035101

クリームチーズも入れているので食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく♪

クリームチーズも入れているので食べやすいと思います♪
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ゴーヤの明太クリームチーズサラダ

motchan
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材料

ゴーヤ1/2分
  • ゴーヤ(横半分にカット) 1/2本
  • ジャガイモ 1個くらい
  • クリームチーズ 18g
  • 明太子 1/2腹
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に出しておく。
    ジャガイモは茹でてマッシュ。
    明太子は薄皮を取り、中身をこそげ出す。

  2. 2

    ゴーヤは横半分にし、わたを取る。→塩茹でする。→冷水に取る。→水気を拭き取る。

  3. 3

    ジャガイモ・明太子・クリームチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせる。→ゴーヤの中に詰める。→ラップして冷蔵庫で30分置く。

    • ゴーヤの明太クリームチーズサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みの厚さにカットして出来上がり☆

    • ゴーヤの明太クリームチーズサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

キリ クリームチーズ(ポーションタイプ・18g×6個入り)を使用しました。
明太子とクリームチーズのみでも良いかもしれません。

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motchan
motchan @cook_40035101
2009/06/19 23:25に公開
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このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ じゃがいも クリームチーズ 明太子

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