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相方さんのお弁当シリーズ2
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相方さんのお弁当シリーズ2-レシピのメイン写真

相方さんのお弁当シリーズ2

ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422

今日は親子丼 好きな野菜を彩を考えて入れました。
もやしが入ってるのが 我が家流w
このレシピの生い立ち
今日は 野菜タップリ親子丼です。

今日は親子丼 好きな野菜を彩を考えて入れました。
もやしが入ってるのが 我が家流w
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今日は 野菜タップリ親子丼です。

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ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422

今日は親子丼 好きな野菜を彩を考えて入れました。
もやしが入ってるのが 我が家流w
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今日は 野菜タップリ親子丼です。

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材料

  • 鶏肉 好きなだけ
  • 好きな野菜 沢山
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 適量
  • しょうゆ 適量
  • めんつゆ(希釈タイプ 隠し味程度に
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすいように一口大、もしくは、削ぎ切りにする
    野菜は 5mmくらいの千切りにする。

  2. 2

    鶏肉を鍋に入れて炒め、野菜を加えて、ひたひたになるくらい水、酒を入れる。

  3. 3

    砂糖、しょうゆを加え煮たたせる。鶏肉に火が通ったら隠し味にめんつゆを大さじ1程度加える。

  4. 4

    沸騰したら、といたたまごを回しいれ蓋をして 弱火に落とし再度沸騰したら火を止め、蒸らして完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜整理に一役買いましょう!

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ちびはるか
ちびはるか @cook_40132422
2009/06/19 23:19に公開
安い、簡単、もったいないを中心に自己流で料理してます。ベースはやっぱり母の手料理かな。美味しい顔をみるのが 大好きです♪ただいま 相方さんのメタボ対策&私のダイエットを兼ねて 料理してま~す。皆さんのつくれぽ おまちしてまーーすvvvv
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このレシピのキーワード

鶏肉 卵 酒

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