完熟バナナをボールの中でフォークで潰します。その中にマーガリンを加えて、さらに混ぜます。

よく混ざったら、砂糖、卵、ヨーグルトを入れてまた混ぜます。
最後にホットケーキミックスを入れて、混ぜます。

型に流し入れ、180度のオーブンで13分焼きます。一回取り出し、真ん中を包丁で切れ目を入れて、さらに20分焼く。