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簡単♪小メロンの浅漬け
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簡単♪小メロンの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単♪小メロンの浅漬け

ののちん
ののちん @cook_40198474

地域限定かもしれないけど、小メロンが手に入ったら気軽に作ってみて下さいね！
このレシピの生い立ち
小メロン（摘果メロン）の漬物が大好き！でも出来たのは少ししか入ってなくて高い（泣）自分で作ろうといろいろ調味料を入れる作り方を教わった事もありますが面倒…思い付きで作ったのが簡単美味い！

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ののちん
ののちん @cook_40198474

地域限定かもしれないけど、小メロンが手に入ったら気軽に作ってみて下さいね！
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材料

  • 小メロン 適量
  • めんつゆ 適量
  • 昆布 適量
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    1パック100円でした♪

    小メロンを洗い、ヘタとお尻を切り落とす。

    • 簡単♪小メロンの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    小さければ縦に四つに切る。
    大きければ縦に半分に切ってから、横に8ミリ幅に輪切り。

  3. 3

    切った小メロンをジップロックなどの袋に入れる。めんつゆを入れる。（空気を抜いた状態で全体がつかる程度）

  4. 4

    昆布を5ミリ幅にハサミで切りながら入れ、鷹の爪も入れる

  5. 5

    空気を抜いて袋の口を閉じ、一晩冷蔵庫に置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮のを使ってます！
きゅうりで作っても美味しいと思います☆(*´▽｀*)ノ

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ののちん
ののちん @cook_40198474
2009/07/06 06:58に公開
８人家族でけっこうな量のご飯を作らなければならないという事とおおざっぱな性格もあり^_^;いつも簡単で美味しいお料理を探しています。
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このレシピのキーワード

浅漬け メロン コンブ トウガラシ

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