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もやしとニラハムの卵とじ
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もやしとニラハムの卵とじ-レシピのメイン写真

もやしとニラハムの卵とじ

ななやん
ななやん @cook_40022655

卵でとじることによって
味が染みこんでGOOD!!
試しに作ってみてね。
このレシピの生い立ち
もやし炒めが、ちょっと・・・・
って方は卵とじで♪

卵でとじることによって
味が染みこんでGOOD!!
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もやし炒めが、ちょっと・・・・
って方は卵とじで♪

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もやしとニラハムの卵とじ

ななやん
ななやん @cook_40022655

卵でとじることによって
味が染みこんでGOOD!!
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もやし炒めが、ちょっと・・・・
って方は卵とじで♪

卵でとじることによって
味が染みこんでGOOD!!
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もやし炒めが、ちょっと・・・・
って方は卵とじで♪

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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2束
  • ハム(ベーコン) 2枚
  • 卵 1個
  • オイスターソース 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ①ニラは5センチぐらいに切る。ハムも食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ハム・もやし・ニラを入れ炒める。
    オイスターソース・塩コショウで味付けする。

  3. 3

    卵を溶き、煮立った状態で回しかけ、卵でとじる。
    (混ぜてもOKです)

コツ・ポイント

卵2個でも構いませ~ん

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ななやん
ななやん @cook_40022655
2009/06/30 12:38に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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このレシピのキーワード

卵とじ ニラ もやし ベーコン ハム 卵

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