ケーキミックスで作る花豆パウンドケーキ

ひろちば @cook_40040136
コーヒー紅茶だけでなく、緑茶や抹茶にも合うケーキです。両親への手土産に(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
高原の花豆を頂いたので、和風のケーキにしてみました。
ケーキミックスで作る花豆パウンドケーキ
コーヒー紅茶だけでなく、緑茶や抹茶にも合うケーキです。両親への手土産に(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
高原の花豆を頂いたので、和風のケーキにしてみました。
作り方
- 1
バター(マーガリン)はレンジで30秒温め溶かします。
オーブンは170度に温めておきます。 - 2
ボウルに卵2個を割り泡だて器で混ぜます。そこにケーキミックスと溶かしバターを入れて混ぜます。
- 3
よく混ざったところで花豆をいれ、さっくり混ぜて、クッキングペーパーを敷いた型に流し込みます。
- 4
トントンと空気を抜いたらオーブンに入れ、40分前後焼きます。
- 5
串をさして何も付かなければ焼けています。型からはずしケーキクーラーでさましたら切り分けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ミックスを使うのでコツはないですが、トントンと空気を抜くことと途中の焼き加減の確認でしょうか。抹茶をまぜてもいいでしょうね!
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