手羽元のオニオンドレッシング焼き
葵の風 @cook_40060705
オニオンドレッシング（ID18822957 ）を使っての一品。ドレッシングを使うとお肉が柔らかく仕上がります。(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
万能選手のオニオンドレッシングを使っての一品です♪
手羽元のオニオンドレッシング焼き
オニオンドレッシング（ID18822957 ）を使っての一品。ドレッシングを使うとお肉が柔らかく仕上がります。(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
万能選手のオニオンドレッシングを使っての一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は、骨にそって包丁を入れて、火の通りがよくなるように開いておきます。
- 2
鶏肉に塩コショウとみじん切りにしたパセリををまぶして混ぜ、オニオンドレッシングを加えて30分ほど味をなじませます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を両面こんがりと焼きつけていきます。
- 4
両面にこんがりと焼き色がついたら、蓋をして弱火で鶏肉に火をとおします。
（少しお酒を回し入れると、焦げ付かなくて◎） - 5
鶏肉に火を通したら、夏野菜とお皿に盛りつけて完成です。(*^^)v
コツ・ポイント
万能ドレッシングには、玉ねぎやお酢がはいっているので、漬け込むことでお肉が柔らかくなります。
今日は手羽元を使ったので、骨にそって包丁をいれて、火の通りが良くなるようにしました。
鶏肉以外でも、美味しくできますからおすすめですよ。
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