鶏ささみと白髪ネギのしょうが醤油あえ★
ミセス♡ エス @cook_40067245
さっぱりとして生姜の香り～♪が食欲をそそるよ✿
H22･3･4 話題入りしました～♫♬皆さまにとても感謝しています♪
このレシピの生い立ち
いつから作っているのか(?_?)…ずいぶん前から、気に入って作っています。
鶏ささみと白髪ネギのしょうが醤油あえ★
さっぱりとして生姜の香り～♪が食欲をそそるよ✿
H22･3･4 話題入りしました～♫♬皆さまにとても感謝しています♪
このレシピの生い立ち
いつから作っているのか(?_?)…ずいぶん前から、気に入って作っています。
作り方
- 1
鶏ささみは、筋を取って縦に切り込みを入れ、耐熱皿に並べ酒大さじ2をふってラップをし、電子レンジで片面ずつ2～3分かける。
- 2
１の熱が通ったらそのまま冷ます。
そして、冷めたら、細かく裂いておく。 - 3
ネギは、白髪ネギにする。
-
- 4
白髪ネギは、ざるに上げて水気を取り、2のささみと食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
- 5
食べる時に、醤油小さじ2と生姜汁で和える。（新しょうがならすった生姜を入れると美味!）
- 6
2010/3/4
話題入り致しました♪作ってくださった皆さまに感謝しております。 ありがとうございました✿
-
コツ・ポイント
ささみはレンジで破裂しないように切り込みを入れてくださいね♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821075
