《梅干しアレンジ》すっぱ旨！かつお梅

Name: 《梅干しアレンジ》すっぱ旨！かつお梅
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干し 10粒; かつお節 2パック; 【博多ニワカそうす】 適量

混ぜるだけ！甘じょっぱさが、疲れを吹き飛ばしてくれます。お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
古い梅干しは塩っぱくなりすぎて、家族が食べてくれない…そんな時ひらめいたアイデアです。
お弁当のおにぎり入れたり、熱々の炊き立てご飯にのせたり…今や人気のレシピです！

《梅干しアレンジ》すっぱ旨！かつお梅

タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

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材料

梅干し 10粒
かつお節 2パック
【博多ニワカそうす】適量

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作り方

1

梅干し（古くても新しくてもＯＫ！）は種を取り出しちぎっておきます。
2
かつお節（梅干しと同量が目安）を入れます。
3
博多ニワカそうすを加えます。
4
全体がしっとりなじんだら出来上がりです。

コツ・ポイント

◎かつお節は好みのを使ってくださいね。個人的には花かつおより少し粗めの削り節が好みです。
◎お好みでゴマを加えても美味しいですよ！

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つくれぽ

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タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

2015/09/04 04:54に公開

ここでは【博多ニワカそうす】など当社の醤油を使ったレシピを公開しています！あなたのお気に入りや作りたいレシピも教えてくださいね！【タケシゲ醤油HP】http://takeshige-shoyu.com/【博多ニワカそうす紹介ページ】http://takeshige-shoyu.com/?pid=74044442

このレシピのキーワード

かつお節梅ぼし

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