冷凍お肉で簡単! ポークケチャップルト

i chan
i chan @cook_40057806

解凍中がポイントです♪
ワンプレートでも丼でも◎
ヨーグルトとはちみつでまろやか~

このレシピの生い立ち
トマト・玉ねぎ・豚肉の消費のために

冷凍お肉で簡単! ポークケチャップルト

解凍中がポイントです♪
ワンプレートでも丼でも◎
ヨーグルトとはちみつでまろやか~

このレシピの生い立ち
トマト・玉ねぎ・豚肉の消費のために

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材料

1人分
  1. 冷凍豚こま切れ 80g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. トマト 小1個
  4. ヨーグルト 大さじ2~3
  5. はちみつ 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2~3
  7. ウスターソース 大さじ1.5
  8. 塩コショウ・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    袋に凍ったままの豚肉・ヨーグルト・はちみつをいれて少しもんで混ぜ、電子レンジで生解凍約3分

  2. 2

    その間にトマトを一口サイズに、玉ねぎを5mmの幅に切る

  3. 3

    オリーブオイル(分量外)をしいたフライパンで玉ねぎを少し炒め、端に寄せてお肉を投入!(液も一緒に)

  4. 4

    お肉に火が通ってきたら玉ねぎと混ぜて炒める。
    少し余分な水分を拭き、トマトも加えて炒める。

  5. 5

    ケチャップ・ウスターソースを加えて、最後に塩コショウ・ブラックペッパーで味を整える。

  6. 6

    好きな盛り付けでお召し上がりください

コツ・ポイント

電子レンジにかけている途中でいったん取り出し、お肉をモミモミするといいです。
生解凍ボタンがなかったら、普通の解凍でも大丈夫だと思いますが、様子を見ながら時間を調節してください。

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i chan
i chan @cook_40057806
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毎日 何食べよう?    ばかり考えています^ω^            材料は私の好みにかたよっていますがおいしい食べ方紹介してます。                  適当な性格なのでレシピはだいたいの感じですが・・試していただけたら嬉しいです★
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