簡単！フライパンだけでカルボナーラ！
フライパンだけでカルボナーラ！
このレシピの生い立ち
夜にクリーム系のパスタが食べたくなって作りました！
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作り方
- 1
材料は食べやすく切ります。
フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンとたまねぎ達を炒めます。 - 2
しんなりしてきたら、★を入れ煮立ったらパスタをいれ茹で時間通りにします。
- 3
パスタが出来てきたら、粉チーズを加え混ぜ、汁気がなくなったら火を止めます。
- 4
冷たい濡れ布巾を用意しておき、フライパンをその上にのせ、卵黄入れたら一気に早く混ぜます！
- 5
そして、皿に盛って、好きなだけブラックペッパーかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく卵黄入れたら素早く混ぜる！
溶けるスライスチーズでしても美味しいよ！
＊途中で水気がなくなってきてパスタがまだ固めなら、水と牛乳足しましょう！
つくれぽ
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