ズッキーニは５mmほどの輪切り。とうもろこしは茹でて、実を外す。 玉ねぎは薄切り。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

●をよく混ぜ合わせる。（混ざりにくい時はお水を少々足す。）

フライパンに少量の油（分量外）を熱し、ベーコンと玉ねぎをさっと炒め取り出す。

フライパンに再度油を熱し、ズッキーニの両面にこんがり焼き色がつくまでじっくり炒める。

２で混ぜた調味料を入れさらに炒める。汁けが少なくなってきたら、とうもろこし、ベーコン、玉ねぎを入れ、さっと炒める。

火を止める直前にバターを入れ、全体に絡めたら出来上がり。