
甘塩鮭とアボカドの…
サラダ?ディップ?混ぜ御飯の素?3種美味しい☆
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塩鮭が1切微妙に残ってて…アボカドが熟し過ぎてたから!!
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塩鮭が1切微妙に残ってて…アボカドが熟し過ぎてたから!!
鮭は焼いてほぐし、玉葱は微塵切りにして水にさらす
アボカドは縦に種に沿って切り両手で包み捻り半分にし種を出す、その儘さいの目に包丁を入れスプーンで身を出す
玉葱の水を切り、アボカドと鮭、胡椒、レモン汁加え潰し混ぜる。
半熟位のアボカドなら和える程度のサラダ、ベチャっと潰れる位熟れて居たらトルティージャのディップに☆
簡単Lunch☆これとバジルソイ醤油を御飯に混ぜるだけ(麦飯、雑穀、玄米等食感のアクセントが効いてGood☆)
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