クラゲサラダ（辛子マヨ）
naru09上海 @cook_40038049
貰った塩クラゲをしっかりと塩抜きして、サラダにしてみました。辛子マヨが絡んで、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
貰った塩クラゲをサラダに！
辛子マヨが絡んでとてもおいしいです。
クラゲサラダ（辛子マヨ）
貰った塩クラゲをしっかりと塩抜きして、サラダにしてみました。辛子マヨが絡んで、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
貰った塩クラゲをサラダに！
辛子マヨが絡んでとてもおいしいです。
作り方
- 1
塩クラゲは洗ってから薄く切り、１日くらい水の中で塩抜きする。
- 2
キュウリ、ニンジンは千切りにする。
- 3
マヨネーズと練り辛子を混ぜ、そこにクラゲとキュウリ、ニンジンを入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
クラゲを水で戻すのがちょっと面倒でした。
塩クラゲなら少し塩味があるので、塩・胡椒をしなくてもしっかりと味が付いています。
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