炊飯器で簡単コーンごはん
手抜き手間抜き母さん @cook_40181692
コーンが美味しい夏にはこれ！バターを入れただけで、ピラフみたいにパラパラになります！
このレシピの生い立ち
旬のコーンをたくさん頂いたので。
炊飯器で簡単コーンごはん
コーンが美味しい夏にはこれ！バターを入れただけで、ピラフみたいにパラパラになります！
このレシピの生い立ち
旬のコーンをたくさん頂いたので。
作り方
- 1
お米は研いで炊飯器に2合分の水を入れておく。
- 2
生のコーンを皮をむき、ひげをとる。半分にポキッと折り、包丁で実と芯に分ける
- 3
炊飯器にコーンの実と芯を入れ、コンソメも投入。スイッチオン。
あれば炊き込みモードで。 - 4
炊き上がったら、芯は取り除き、バターを入れて全体に行き渡るように混ぜる。
お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ！
コツ・ポイント
バターを入れて少し時間が経ったほうが、パラパラのピラフのような食感になり美味しいです。
我が家は薄味が好みなので、コンソメ1個ですが、しっかり味が好みなら2個入れるか、塩で調整して下さい。
家事がかなり苦手です。特に洗い物と片付けがキライ！とにかく手間と洗い物を減らしたい！食費をおさえたい！でも子どもにはバランスよく食べさせたい！楽して美味しいものを作りたい！そんなことを考えながら毎日お料理しています。
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