カラフル☆そうめんチャンプルー
Hirorakuda @cook_40198246
これ一品でお腹いっぱいになります。
塩味がビールに良く合います v(^O^)v
このレシピの生い立ち
ビールに合う～♪そうめんチャンプルー大好きです
カラフル☆そうめんチャンプルー
これ一品でお腹いっぱいになります。
塩味がビールに良く合います v(^O^)v
このレシピの生い立ち
ビールに合う～♪そうめんチャンプルー大好きです
作り方
- 1
そうめんは固めに茹で、水で洗っておく。
●の材料は細切りにする。 -
- 2
卵は溶きほぐし、軽く塩コショウする。熱した鍋にごま油、溶き卵を入れ、菜箸で大きくかき回す。半熟状態で取り出しておく。
-
- 3
卵を取り出した鍋に細切りにした●を入れて炒める。
-
- 4
3で火が通ったら、そうめん、2の卵をいれる。※の調味料で味付けする。
◎はあわせておき、好みで入れる。 -
- 5
お皿に盛り付け、あらびき黒胡椒をかけて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
そうめんを炒める時、ごま油（分量外）をすこし加えると、混ぜやすく風味も良くなります。
手順3から一人分の量で写真撮影してます。
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