焼きピーマンの中華浸し
ikikikue @cook_40034667
香ばしく焼いたピーマンが美味しい！熱々のピーマンをじゅわっと中華たれに漬け込んで出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
真さんの焼きピーマンが美味しそうで、うっすら記憶したとおりに作ったら味付けが全然違ってた・・・・。でも、これはこれで美味しいからレシピにしちゃいます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをよく洗い、そのままグリルで全面を焼く。
- 2
半分にきるかそのまま手で裂いて、中の種を取り出す。熱いので注意！（フォークなど使うといいかも）
- 3
●の調味料を合わせ、その中に２のピーマンをいれてよくかららませて出来上がり！
- 4
そのまま食べてもよし、少しおいてから食べてもよし。
コツ・ポイント
焼き方は真さんのレシピを参考にさせていただきました。焼いた後は水に浸さずそのまま中の種を取り出します。下手からとると、つーっと種が取れます。
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