ごはんに★調味料を加え、固めの三角おにぎりを作る。

フライパンで、おにぎりを焼き、ターナーで押し付けながら、おにぎりの全面に焼き色を付け、カリカリに焼く。

おにぎりをお皿に盛り付ける。

材料を切る。
豚肉:一口大
玉葱:スライス
人参、ピーマン:千切り
キャベツ:ざく切り
もやし:洗って水気を切る。

フライパンにごま油、生姜、にんにく、豚肉を入れ、中火で炒める。

豚肉の色が変わり始めたら、玉葱、人参、キャベツ、ピーマンを加えて炒める。

火が通り始めたら、もやし、◇調味料を加える。

しんなりしてきたら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

焼きおにぎりにあんを掛けたら、出来上がり。