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出汁をとった後の昆布でお手軽ご飯のお供!
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出汁をとった後の昆布でお手軽ご飯のお供!-レシピのメイン写真

出汁をとった後の昆布でお手軽ご飯のお供!

あたりめ太郎
あたりめ太郎 @cook_40195793

味付けもめんつゆを使用するので楽々簡単!
フードプロセッサーで微塵にして混ぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
出汁をとったあとの昆布で佃煮は飽きていた頃でした。テレビでやっていたレシピは醤油だけだったのですが、いまいち物足りなかったのでめんつゆにしました。昆布に塩分を加えると、栄養が粘りとして出てくるらしいです。

味付けもめんつゆを使用するので楽々簡単!
フードプロセッサーで微塵にして混ぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
出汁をとったあとの昆布で佃煮は飽きていた頃でした。テレビでやっていたレシピは醤油だけだったのですが、いまいち物足りなかったのでめんつゆにしました。昆布に塩分を加えると、栄養が粘りとして出てくるらしいです。

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出汁をとった後の昆布でお手軽ご飯のお供!

あたりめ太郎
あたりめ太郎 @cook_40195793

味付けもめんつゆを使用するので楽々簡単!
フードプロセッサーで微塵にして混ぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
出汁をとったあとの昆布で佃煮は飽きていた頃でした。テレビでやっていたレシピは醤油だけだったのですが、いまいち物足りなかったのでめんつゆにしました。昆布に塩分を加えると、栄養が粘りとして出てくるらしいです。

味付けもめんつゆを使用するので楽々簡単!
フードプロセッサーで微塵にして混ぜるだけ!!
このレシピの生い立ち
出汁をとったあとの昆布で佃煮は飽きていた頃でした。テレビでやっていたレシピは醤油だけだったのですが、いまいち物足りなかったのでめんつゆにしました。昆布に塩分を加えると、栄養が粘りとして出てくるらしいです。

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材料

  • 出汁をとったあとの昆布 お好みで
  • 水 50cc
  • 濃い目にしためんつゆ お好みで
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    出汁をとったあとの昆布と水を入れてフードプロセッサーで微塵にします。
    ※混ざりにくかったら更に50cc加えてください。

  2. 2

    少し濃いめに薄めためんつゆを加えて、更に混ぜます。
    ※お好みで醤油を加えても美味しいです。

  3. 3

    一晩冷蔵庫で寝かせたら、出来上がり!
    熱々ご飯にかけてかっ込んでください(笑)

コツ・ポイント

昆布の量で変わりますので、味見は必ずしてください。
一晩置くと粘りが出ますが、昆布から出たものなので大丈夫です!栄養があります!

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あたりめ太郎
あたりめ太郎 @cook_40195793
2018/08/24 14:43に公開

このレシピのキーワード

ご飯 コンブ

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