バナナ・ナッツ・ブレッド
Tervuren @cook_40155819
アメリカのママ直伝のレシピ
極めてスタンダードのレシピです
バナナは黒く熟したものを使用→味の決め手です
このレシピの生い立ち
スタバで1切れ200円と高いので、ナッツをチョコチップにしたりレーズンを入れたりして良く焼きます
バナナ・ナッツ・ブレッド
アメリカのママ直伝のレシピ
極めてスタンダードのレシピです
バナナは黒く熟したものを使用→味の決め手です
このレシピの生い立ち
スタバで1切れ200円と高いので、ナッツをチョコチップにしたりレーズンを入れたりして良く焼きます
アプリでひらく作り方
- 1
９ｘ５inch （約２３x13cm）のローフ用器具を用意
（この器具はミートローフにも使います）
-
- 2
テフロン加工でないローフ容器の場合バター（計量外）を塗っておく
オーブンを華氏375度、摂氏190度に設定し暖めておく
- 3
アメリカの計量はこれを参照してください
バター1/2C（カップ）= 113グラム
-
- 4
ナッツはフライパンで弱火で少しローストしておく
ボールにバナナを入れはブレンダー、なければフォークで潰す
- 5
Bを混ぜる
ブラウンシュガーに溶かしバター（電子レンジで3-40秒）、さらに卵を入れて混ぜる
- 6
４にAをふるいにかけならが混ぜる
（強力粉がない場合、小麦粉にベーキングパウダー、デザートスプーン半分くらいで可）
- 7
★もしスパイスが入ったのをお好みでしたら、この粉の段階でシナモン・ナツメグ・クローブ粉を適量粉と一緒にふってください
- 8
ここに潰したバナナを入れ、スパチュラ（ゴムヘラ？）でさっくり混ぜながらナッツ、最後にバニラエッセンスをいれてさらに混ぜる
- 9
ローフ容器に流しいれ、1時間焼く
串を刺してドライになっていれば焼き上がり
外に出して冷ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823299
