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おふの唐揚げ
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おふの唐揚げ-レシピのメイン写真

おふの唐揚げ

パパちゃんちゃん
パパちゃんちゃん @cook_40070137

鳥の唐揚げと同じ作り方だけど、鶏肉の代わりにヘルシーなおふにした。
このレシピの生い立ち
おふの食感は肉と変わらない。
鶏肉の唐揚げと間違えるほどだった。

鳥の唐揚げと同じ作り方だけど、鶏肉の代わりにヘルシーなおふにした。
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おふの食感は肉と変わらない。
鶏肉の唐揚げと間違えるほどだった。

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パパちゃんちゃん
パパちゃんちゃん @cook_40070137

鳥の唐揚げと同じ作り方だけど、鶏肉の代わりにヘルシーなおふにした。
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おふの食感は肉と変わらない。
鶏肉の唐揚げと間違えるほどだった。

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材料

4人
  • おふ 1本
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうが 1欠片
  • ニンニク 1欠片
  • お酒 大さじ2
  • 油 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    おふを水で戻す。

    • おふの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    おふを良く絞って
    小麦粉をつける。

    醤油、お酒、みりん、ショウガ、ニンニクのタレにつける。

  3. 3

    油で揚げる。

    • おふの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

    • おふの唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

おふの水はしっかり絞る。

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パパちゃんちゃん
パパちゃんちゃん @cook_40070137
2015/09/06 11:00に公開

このレシピのキーワード

から揚げ にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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