舞茸とトマトと鯖缶のチーズ焼き

Name: 舞茸とトマトと鯖缶のチーズ焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 ３００ｇ; 鯖味噌煮缶 1缶; トマト 1個; チーズ(ピザ用) 適量; パセリのみじん切り 適量

まんまるらあて @mammaruegao

９/３のモーニングバードで紹介♪
友だちからも大好評♡
レンジ＆グリルで作る簡単料理～！
このレシピの生い立ち
以前
「舞茸が苦手な人でも食べられそうなものない！？」
と聞かれたときに作ったものに
チーズをのせてバージョンアップ♪

舞茸とトマトと鯖缶のチーズ焼き

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

4人分

舞茸３００ｇ
鯖味噌煮缶 1缶
トマト 1個
チーズ(ピザ用) 適量
パセリのみじん切り適量

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作り方

1

グラタン皿にほぐした舞茸と鯖缶を汁ごと入れ、混ぜる。
2

くし型切りしたトマトを上に並べる。
ラップをして６００ｗのレンジで9分加熱。
3

トマトの皮を取り除き、チーズをのせる。
魚焼きグリルで焼き目が付くまで焼く。
4

刻みパセリを振って完成！

コツ・ポイント

洗い物を減らすために、グラタン皿の上で混ぜちゃいます。
ちょっとクセのある、舞茸・トマト・鯖・チーズ。
でも、一緒になるとクセは相殺されて、旨味がギュッと詰まった感じの一皿になります♪

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2015/09/03 00:55に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

缶詰トマトまいたけチーズ

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