☆じゃことゴマの美味しい高菜チャーハン
酒のみヨシゾー @cook_40196981
じゃこや、ごまがたっぷり入ってるので食感も楽しめ健康的♪そのうえ美味しい☆言うことナシ！のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
高菜漬けが、いつも余るので一気に使いきれるメニューをと思い作ってみました！
☆じゃことゴマの美味しい高菜チャーハン
じゃこや、ごまがたっぷり入ってるので食感も楽しめ健康的♪そのうえ美味しい☆言うことナシ！のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
高菜漬けが、いつも余るので一気に使いきれるメニューをと思い作ってみました！
作り方
- 1
熱したフライパンに油を入れ、いり卵(塩少々)を作って取り出しておく。
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- 2
熱したフライパンにサラダ油と胡麻油を同量ずつ入れ、輪切りしたちくわと、じゃこを炒める。
- 3
②に、ごはんと高菜漬けをいれ全体を炒め合わせ☆を加えて味を調整する。
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- 4
③にいり卵を戻し、白ごまと、かつおぶしをかけてざっくり混ぜれば出来上がり～♪
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コツ・ポイント
中華あじのもとがなければ、和風だしのもとでもOK！いり卵はふんわりやわらかくする(*^^*)
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sugarbeast -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823945
