長いもきゅうＤＥコリコリ❤さっぱりサラダ
たまみめも @cook_40065305
コリコリちゅるるのさっぱりサラダ☆ただ同じ大きさに切って酢じょうゆで和えるだけの簡単さなのに、手が止まらないです＾＾☆☆
このレシピの生い立ち
母がよく作るさっぱりサラダ。私も結婚してから、作るようになりました。
長いもきゅうＤＥコリコリ❤さっぱりサラダ
コリコリちゅるるのさっぱりサラダ☆ただ同じ大きさに切って酢じょうゆで和えるだけの簡単さなのに、手が止まらないです＾＾☆☆
このレシピの生い立ち
母がよく作るさっぱりサラダ。私も結婚してから、作るようになりました。
作り方
- 1
きゅうりと長いもは１ｃｍくらいの短冊切りに大きさをそろえてください。
- 2
酢じょうゆをからめるだけ☆
- 3
帰省時に姉が食べたいというので、母と作りました。ＢＢＱをしたので写真はコンテナの上に乗っています(^◇^;)
- 4
実家もきゅうりが少しずつ採れてるみたい。自分たちも実家から帰ってきたらベランダでしっかりできていて今晩頂きます＾＾
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- 5
母に聞いたところ、「りんご」を入れてもいいとか
＾＾ - 6
最近ＣＭで浅漬けの素がきゅうり長いもで食べられてました。 浅漬けの素にしてもこれまた美味しかったですよ＾＾
- 7
この季節、きゅうりがうにょうにょ成長。スティックサラダでバリバリいただいてます＾＾ ２００９年７月
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- 8
朝起きたらカッパになりそうなくらい大きなきゅうりが発見されました。
旦那丸かじり・・無理でした (^◇^;) -
- 9
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- 10
ベランダきゅうり第二弾、いくつも実をつけてくれてるヨ＾＾
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コツ・ポイント
旬の安いときにがっつりといただけるものだと思います＾＾ 味つけは酢じょうゆで十分だと思いますが、色々アレンジもできると思います＾＾ これくらいの大きさが素材を楽しむのにぴったりかと思います☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18824259
