炒めるだけ♪いんげんのバターソテー
chi－chan @cook_40038417
2021.7.16 話題入り✨ありがとうございます^^
弱火でじっくり炒める。。。ただそれだけ！！
このレシピの生い立ち
昔から食べ親しんだ味です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは筋を取り４ｃｍほどの斜め切りにします。
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- 2
フライパンにバターを１０ｇを溶かし１を入れ、弱火で時々混ぜながらじっくり炒めます。
- 3
３分くらい炒めたところで塩の半量を加え更に火にかけておきます。１０～１５分くらいじっくり炒めます。
- 4
皮にしわがより、火が通ったのを確認したら残りのバターと塩を加え味を整え出来上がりです＾＾
コツ・ポイント
とにかく皮にしわがよるまでじっくりゆっくり火にかけること。その間に他のお料理を作ってください＾＾
塩は好みにより加減してください。
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