ほっき貝のバターソテーマヨこく炒め

かべちゃん @cook_40087248
いつものほっき貝のバターソテーにマヨネーズでこくをプラス!マイルドに仕上がります。
このレシピの生い立ち
時々作るほっき貝のバターソテー。
マヨネーズを足したらこくがでるのでは?
と挑戦してみました。
ほっき貝のバターソテーマヨこく炒め
いつものほっき貝のバターソテーにマヨネーズでこくをプラス!マイルドに仕上がります。
このレシピの生い立ち
時々作るほっき貝のバターソテー。
マヨネーズを足したらこくがでるのでは?
と挑戦してみました。
作り方
- 1
熱したフライパンにバターを入れる
- 2
食べやすい大きさに切ったほっき貝を入れる
- 3
ほっき貝に火が通るまで炒める
- 4
刻んだネギを入れる
- 5
マヨネーズを回しかける
- 6
醤油を回しかける
- 7
混ぜ合わせて出来上がり!
コツ・ポイント
マヨネーズを入れるとやさしい味に変化します。
甘味が加わるので、醤油でお好みの味に調節してください。
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