インゲンのバター炒め♪

Name: インゲンのバター炒め♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: インゲン 150ｇ; バター 10g; 醤油 小さじ1; 塩胡椒 少々

meg115 @cook_40050302

❄話題入り感謝❄　インゲンでもバター炒め♪ バターと醤油が…いい香り♪♪
このレシピの生い立ち
バター醤油で炒めるのは小さい時から食べている実家の味です。畑にたくさん生っているインゲンの消費レシピ♪これが一番好きな食べ方かも…。

インゲンのバター炒め♪

meg115 @cook_40050302

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材料

3人分

インゲン 150ｇ
バター 10g
醤油小さじ1
塩胡椒少々

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作り方

1

インゲンは斜めに食べよい大きさに切る。
2

フライパンに①と水大さじ２（分量外）を入れて、フツフツいうまで強火にかける。蓋をして弱火にして２分半～３分。
3

蓋を開けて、バターを加えて炒めて、塩胡椒する。
4

醤油を回し入れて、出来上がりです。
5
《2014/10/22》
ありがとうございます ^^♪

コツ・ポイント

以前は、インゲンを耐熱容器に入れて、水分を少し加えてラップをして電子レンジで２分ほどチンしていました。蓋を上手く使って野菜を蒸し焼きにする方法をＴＶで見て、エコな調理法で身体にもいいと思い手順を変更しました。

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つくれぽ

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meg115 @cook_40050302

2011/09/25 12:34に公開

　農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ねてＵＰ中（レシピは時々修正しています謝）。ワン達とフリスビーで遊ぶこと＆ソファで一緒にまったり海外ドラマ(米)を見ることが好きです♪ 北海道のプチ田舎の地味ぃなキッチンですが、どうぞよろしく♫♬【Ｍビーンズの会】№21【鯖♡同盟】№40【ワンコ同好会】№46　(๑ˇڡˇ๑)

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炒めものいんげんバター

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