小松菜は洗ってみじん切りに、ウインナーは輪切りにします。

フライパンにゴマ油を入れ、ウインナーを炒めます。
ある程度火が通ったら、小松菜を入れ炒めます。

２が炒まったら酒、砂糖、醤油、鰹節、ゴマを入れ一煮立ちさせ火を止めます。

３にご飯を入れ混ぜ合わせたら完成です。