簡単!ココナッツミルクプリン♪

sofytown @cook_40066542
ゼラチンを使わない、滑らかで濃厚なココナッツミルクのプリンです。
ひんやりおいしい絶品スイーツです♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので作るお菓子も夏バージョンに♪
簡単!ココナッツミルクプリン♪
ゼラチンを使わない、滑らかで濃厚なココナッツミルクのプリンです。
ひんやりおいしい絶品スイーツです♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので作るお菓子も夏バージョンに♪
作り方
- 1
ココナッツミルクと砂糖、コーンスターチを鍋に入れ混ぜながら中火にかける。
- 2
とろみが着いてきたら弱火にしてドロっとするまで混ぜる。
- 3
容器に入れて粗熱が取れてから冷蔵庫で2時間冷やす。
- 4
好みの大きさに切って果物やジャムと一緒に召し上がれ♪
コツ・ポイント
より滑らかな食感が好きな方は容器に入れるとき裏ごしをしてください。
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