★オーブンで♪豚肉のネギ味噌のっけ焼き★
☆RUN☆ @cook_40159563
ネギたっぷりのお味噌が豚肉に合いますっ★
ごはんが進みます～♪♪♪
このレシピの生い立ち
とんかつ用のお肉がお得だったので、
家族が大好きなお味噌をのっけて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
青ねぎは小口切り。
ボウルに青ねぎと味噌、砂糖を入れて良く混ぜる。 - 2
豚肉は筋切りをして、
肉たたきで全体を広げるようにたたく。 - 3
豚肉に酒・塩で下味をつけて
オーブンの中段に入れて
予熱無の２３０℃で２３～３０分焼く。 - 4
豚肉に火が通ったら
お皿に盛った時に上になる面に①を塗って、③と同じ温度で５～８分こんがり焼いて、お皿に盛りつける。 - 5
お好みでゴマと一味唐辛子を振って下さい。
コツ・ポイント
オーブンによって加熱時間が違うと思うので、様子を見ながら焼いて下さい♪
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