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アボカドとルッコラのサラダ
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アボカドとルッコラのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとルッコラのサラダ

はらせり
はらせり @cook_40050422

アボカドとルッコラで簡単サラダ
このレシピの生い立ち
ルッコラがあったのでアボカドとあわせてみました

アボカドとルッコラで簡単サラダ
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アボカドとルッコラのサラダ

はらせり
はらせり @cook_40050422

アボカドとルッコラで簡単サラダ
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ルッコラ 1/2袋
  • ミニトマト 5個
  • 酢 小さじ2
  • オリーブ油 小さじ1/ 2
  • 胡椒 少々
  • レモン汁 少々
  • バジル 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り、種を取り皮をむいて1センチ角に切る。ルッコラは細かく切る。

  2. 2

    塩以外の調味料を入れて1と混ぜ、塩で味を調える。皿にもりトマトを飾る。

コツ・ポイント

アボガドがやわらかい場合は、ディップにしてもよいかと。バジルは、バジル入りソルトでも。

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はらせり
はらせり @cook_40050422
2009/07/03 06:17に公開
2013年11月に3人目となる長女を出産。また産休育休に入っており、料理もがんばりたいな。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ミニトマト ルッコラ

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