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簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻
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簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻-レシピのメイン写真

簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻

Lyow
Lyow @cook_40075214

酢漬けにした蒟蒻を手早く炒めて完成
このレシピの生い立ち
酢でも蒟蒻でも と言う言葉がある。
そんなにダメダメか!?と思い、
やってみたら、案外と美味かったので。

酢漬けにした蒟蒻を手早く炒めて完成
このレシピの生い立ち
酢でも蒟蒻でも と言う言葉がある。
そんなにダメダメか!?と思い、
やってみたら、案外と美味かったので。

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簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻

Lyow
Lyow @cook_40075214

酢漬けにした蒟蒻を手早く炒めて完成
このレシピの生い立ち
酢でも蒟蒻でも と言う言葉がある。
そんなにダメダメか!?と思い、
やってみたら、案外と美味かったので。

酢漬けにした蒟蒻を手早く炒めて完成
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酢でも蒟蒻でも と言う言葉がある。
そんなにダメダメか!?と思い、
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材料

  • 蒟蒻 適量
  • キュウリ 1本
  • ※酢 適量
  • ※味醂 酢と同量
  • ※醤油 酢の半分
  • ※白だし 酢の半分
  • ※※粉末鰹節 2つまみ
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作り方

  1. 1

    下処理代わりに、
    レンジ加熱2分した蒟蒻を※に漬ける
    単に熱いので、切るのは後

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方1写真
  2. 2

    適当に切る

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方2写真
  3. 3

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方3写真
  4. 4

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方4写真
  5. 5

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方5写真
  6. 6

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方6写真
  7. 7

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方7写真
  8. 8

    • 簡単 さっぱり 意外と美味しい!?酢蒟蒻作り方8写真
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Lyow
Lyow @cook_40075214
2017/04/12 15:09に公開
思い立った時に、気が向くまま作成。手持ち調理器具が少ない為、基本、油不使用・手軽。凝った物は作れません。連日同じ物を食べるのが苦手な為、例:肉じゃが→カレー→おやきモットーは歩留まり良く、全てを食べる。完成まで数時間~要日数の物は「のんきな・・」に分類。備忘録代わりに登録
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このレシピのキーワード

キュウリ こんにゃく かつお節

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