簡単 なめたけ
自宅でおいしいなめたけが作れます♪
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを見て,保存が効くようにできないかなぁと思ってアレンジしてみました。
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テレビでやってたのを見て,保存が効くようにできないかなぁと思ってアレンジしてみました。
えのきを1,5cm位に切る。
えのきと☆を鍋に入れ,沸騰したら弱火にして煮汁が好みの具合になるまで煮詰める。
火を止めて,酢を混ぜる。
お好みで一味唐辛子を入れてもOK!
テフロン加工の鍋だと,焦げ付かないと思います。
酢と一味唐辛子は,保存料がわりにと思って(n_n。
すぐ無くなるのでどれくらい日持ちするかは分かりません( ;-(エ)-)ゞ )
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