ささみときゅうりの梅肉和え

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さっぱり 酸っぱい低カロリーのお酒のお供はいかがですか♪
このレシピの生い立ち
料理本に載ってたのを自分好みの味付けにしました

ささみときゅうりの梅肉和え

umemodoki's cooksnap of when they made ささみときゅうりの梅肉和え.
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さっぱり 酸っぱい低カロリーのお酒のお供はいかがですか♪
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材料

2人分
  1. ささみ 一本
  2. きゅうり 一本
  3. 梅干し 一つ
  4. 酢 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみに塩胡椒してレンジで2分加熱して冷ましておく

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りして塩もみ 梅干しは叩いておく

  3. 3

    ささみを手で裂いて【2】と梅干しと調味料を和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみから出た汁も一緒に和えると美味しいです
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