〖わかめと貝割れ大根の明太子マヨサラダ〗
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
わかめのシャキシャキ感、貝割れ大根のシャキシャキ食感、明太子のプチプチ食感と辛味、マヨネーズのまろやかさが美味しいサラダ
このレシピの生い立ち
塩蔵わかめが家にあって、明太子と貝割れ大根もあったので、マヨネーズとあえてサラダに。
アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵わかめをさっと水で２回洗って、水で戻す。貝割れ大根は根元を切り落として、種の茶色い皮を洗いながら取り除く。
- 2
貝割れ大根を半分に切る。鍋に湯を沸かして、塩蔵わかめを入れてさっと茹でて、水に取って、ギュッと絞ってざく切りにする。
- 3
明太子とマヨネーズと合わせる。全部を合わせてよく混ぜたら出来上がり♪
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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