玉ねぎをみじん切りにする。溶けやすいようにカレールウを包丁で切っておく。

フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。その後、挽き肉を入れて炒める。

火が通ったら、ウスターソース、砂糖、カレールウを入れる。カレールウが溶けたら、トマト缶を入れる。

少し煮詰めて完成。お好みでチーズや目玉焼きを乗せたらもっと美味しい！