ターメリックライスを作ります。炊飯器にお米2合･ターメリックパウダー･バターを入れ目盛りまで水を入れて軽く混ぜ炊きます。

ホワイトソースを作ります。
鍋にバターを溶かし小麦粉を入れ、軽く混ぜます。(中火〜弱火)

ダマにならないように少しずつ牛乳と生クリームを加えていき伸ばしていきます。

塩･コショウで味を整え、ソースがトロトロになればOKです。

器に炊き上がったターメリックライスを盛りホワイトソースをかけます。

レンチンでやわらかくした人参を花型にくり抜いたものなどをのせると華やかになります∀＊飾りはお好みで☆

パセリを散らせば完成です。