小鍋に砂糖と水を居れ煮立たせ　カラメルソースを作ります。色はお好みのところで熱湯を加えます。

プリンカップにカラメルを注いでおく。

かぼちゃを小さめに切って鍋で茹でる。（電子レンジでもＯＫ）

滑らかに混ざったら一度ザルで漉してカップに静かに注ぐ。

全体にアルミホイルをふわっとかけ、天板にお湯を注ぎ（分量外）１８０度で３０分～４０分。

出来上がったら、荒熱を取り冷蔵庫で冷やす、ゆるめなのでカップのままどうぞ。