人参とカッテージチーズのサラダ
まるエモン @cook_40043160
人参 牛乳 クミン クルミ カッテージチーズ 自家製カッテージチーズ
このレシピの生い立ち
人参のオレンジと、白いカッテージチーズのコントラストがとっても素敵な１品です（＾＾）ｖ
人参とカッテージチーズのサラダ
人参 牛乳 クミン クルミ カッテージチーズ 自家製カッテージチーズ
このレシピの生い立ち
人参のオレンジと、白いカッテージチーズのコントラストがとっても素敵な１品です（＾＾）ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳に★印を加え、塩を溶かすように混ぜてから、沸騰直前まで温め、ザルにキッチンペーパーをひいたものにあけ、水気をきる。
- 2
人参は皮を剥き、同じ要領で、ピーラを使って人参をスライスしていく。 軽く塩(分量外）をして、おいておく。
- 3
人参から水気が出てきたら、水気を搾り、☆印をあわせたドレッシングの半量で和える。
- 4
皿に盛り、クミンシードをふりかけ、①のチーズをのせて、残りのドレッシングをかけ、砕いたクルミを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
カッテージチーズの詳しい作り方は、レシピＩＤ17950052を参照してください（＾＾）！
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