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あま〜いマロンクリーム
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あま〜いマロンクリーム-レシピのメイン写真

あま〜いマロンクリーム

そうちゃんごはん
そうちゃんごはん @cook_40199019

甘党なので甘めです。
このレシピの生い立ち
栗ご飯に飽きたけど渋皮煮など手間ヒマはかけられないので、家にあるもので作りました。

甘党なので甘めです。
このレシピの生い立ち
栗ご飯に飽きたけど渋皮煮など手間ヒマはかけられないので、家にあるもので作りました。

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あま〜いマロンクリーム

そうちゃんごはん
そうちゃんごはん @cook_40199019

甘党なので甘めです。
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栗ご飯に飽きたけど渋皮煮など手間ヒマはかけられないので、家にあるもので作りました。

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材料

  • 茹で栗 260g
  • 牛乳 120g
  • 黒糖 130g
  • バター 30g
  • バニラオイル
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作り方

  1. 1

    牛乳、黒糖、栗を鍋に入れて中火にかける。

  2. 2

    砂糖が溶けたら、バターを加えて混ぜる。

  3. 3

    バターが溶けたら、粗熱を冷ましミキサーまたはブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    バニラオイルを5滴ふり、軽く混ぜて完成。完全に冷めたら、保存容器に移して冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

不安があれば火は弱めにしてください。甘いものは焦げると後戻りできませんから。簡単ですので、作ってみてください。
トーストに塗ったり、冷凍にパイ生地があればくるんで焼くと子供が喜びます。

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そうちゃんごはん
そうちゃんごはん @cook_40199019
2017/01/31 06:52に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 黒糖

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