あま〜いマロンクリーム
甘党なので甘めです。
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栗ご飯に飽きたけど渋皮煮など手間ヒマはかけられないので、家にあるもので作りました。
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栗ご飯に飽きたけど渋皮煮など手間ヒマはかけられないので、家にあるもので作りました。
牛乳、黒糖、栗を鍋に入れて中火にかける。
砂糖が溶けたら、バターを加えて混ぜる。
バターが溶けたら、粗熱を冷ましミキサーまたはブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。
バニラオイルを5滴ふり、軽く混ぜて完成。完全に冷めたら、保存容器に移して冷蔵庫で保存。
不安があれば火は弱めにしてください。甘いものは焦げると後戻りできませんから。簡単ですので、作ってみてください。
トーストに塗ったり、冷凍にパイ生地があればくるんで焼くと子供が喜びます。
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