トッピング用やさいは、下湯でしておく。冷凍やさいならそのままでＯＫ

トッピング以外の材料をすべてボウルに入れてスプーンでまぜる。
まんべんなく混ざれば良いです。

フライパンに油を塗り、混ぜ合わせたタネをきっちり詰める。
（家では21ｃｍの深めです）

野菜やゆで卵を埋め込む感じで飾る。

フライパンを火にかけ中火で2分程したら蓋をし弱火にして8～10分。
火を止めそのまま5分

フライパンの深さによって焼き時間は、加減してください。
火を止めてすぐは、水分たっぷりでも蒸らしで肉が吸ってくれます。