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ポテトのお好み焼き
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ポテトのお好み焼き-レシピのメイン写真

ポテトのお好み焼き

くりてん北海道
くりてん北海道 @cook_40055629

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材料

1人前
  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • ピーマン 1個
  • 小麦粉 30g
  • ウインナーソーセージ 30g
  • ウスターソース 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはすりおろし、小麦粉と混ぜ合わせる

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎ、ピーマンは千切り、ウインナーは輪切りにし①と混ぜ、軽く塩コショウする

  3. 3

    サラダ油を熱し、②を丸く流し入れ両面を焼いて火を通し、ウスターソース、マヨネーズ、牛乳を混ぜたソースをかける

コツ・ポイント

カロリー抑えめのヘルシーメニューですが、野菜の旨みと、シャキシャキ感が美味しいですよ♪

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くりてん北海道
くりてん北海道 @cook_40055629
2013/08/07 05:37に公開
北海道在住。パン・ピザ作り・蕎麦打ち・和洋菓子作りが趣味です★ひと手間かけて 作ったものは間違いなく美味しいですが、いつも時間に余裕があるわけではないので、「手軽に作れる美味しいもの」も大好きです♥ピザは毎週 焼いてます。生地は基本ホームベーカリーですが、公開中の「10分で作れるピザ生地」はボウルで手軽にできるので お試しください!焼き方はオーブン、魚焼きグリルなど。トッピングの組合せも色々試してます
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ ピーマン じゃがいも ソーセージ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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