ニンニク、人参、玉ねぎをみじん切りします。そしてオリーブオイルでニンニクを炒めます。

人参、玉ねぎを炒め、鶏ガラスープと牛乳を投入します。少し煮てからご飯を投入します。

ご飯が水分を吸ったらお皿に盛り付け、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、パセリをまぶしたら完成です。