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なすオムレツ
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なすオムレツ-レシピのメイン写真

なすオムレツ

流
流 @cook_40018212

茄子入りだとじゅ~し~です♪
このレシピの生い立ち
シンプルですけど油で焼いたなすとトマトも相性がぃぃです。

茄子入りだとじゅ~し~です♪
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シンプルですけど油で焼いたなすとトマトも相性がぃぃです。

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流
流 @cook_40018212

茄子入りだとじゅ~し~です♪
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シンプルですけど油で焼いたなすとトマトも相性がぃぃです。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • トマト 1個
  • 茄子 1本~
  • 生クリーム 大匙2
  • ブラックペパー 少々
  • ケチャップ 大匙2
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作り方

  1. 1

    茄子を輪切りし

    • なすオムレツ作り方1写真
  2. 2

    • なすオムレツ作り方2写真
  3. 3

    少し多めの油で

    • なすオムレツ作り方3写真
  4. 4

    中火で両面3分程度焼き

    • なすオムレツ作り方4写真
  5. 5

    卵に

    • なすオムレツ作り方5写真
  6. 6

    • なすオムレツ作り方6写真
  7. 7

    生クリームを混ぜ

    • なすオムレツ作り方7写真
  8. 8

    • なすオムレツ作り方8写真
  9. 9

    • なすオムレツ作り方9写真
  10. 10

    茄子と卵を弱火で焼きます

    • なすオムレツ作り方10写真
  11. 11

    トマトの皮をむき

    • なすオムレツ作り方11写真
  12. 12

    • なすオムレツ作り方12写真
  13. 13

    5mm程度の角切りにし

    • なすオムレツ作り方13写真
  14. 14

    ケチャップとブラックペッパーを混ぜる

    • なすオムレツ作り方14写真
  15. 15

    表面が少し固まってきたら

    • なすオムレツ作り方15写真
  16. 16

    反転して2分程度焼く

    • なすオムレツ作り方16写真
  17. 17

    • なすオムレツ作り方17写真
  18. 18

    ソースを添え完成

    • なすオムレツ作り方18写真

コツ・ポイント

焼きすぎ注意!

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流
流 @cook_40018212
2009/07/03 13:02に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

オムレツ なす トマト 生クリーム 卵 ケチャップ

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