もやしと油揚げの酢の物
Totoromama @cook_40039412
もやしと油揚げのすのものです。彩りに季節のインゲンも入れました。お酢の力でさっぱりといただきましょう。
このレシピの生い立ち
安くて栄養たっぷりのもやしを、さっぱりとたくさん食べれるように作りました。
もやしと油揚げの酢の物
もやしと油揚げのすのものです。彩りに季節のインゲンも入れました。お酢の力でさっぱりといただきましょう。
このレシピの生い立ち
安くて栄養たっぷりのもやしを、さっぱりとたくさん食べれるように作りました。
作り方
- 1
油揚げは両面を香ばしく焼いて、細くきっておく。
- 2
もやしをさっとゆで水を切ってさましておく
- 3
いんげんは熱湯に塩を入れ、色よくゆで、斜めに切る。
- 4
○を混ぜ合わせ酢を作り、材料をすべて入れて混ぜ、器に盛ってゴマを飾って出来上がり。
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