わかめをよく洗い、みじん切りにする。

てんぷら粉・しらす・わかめ・水（かき揚げ用）をボウルに入れよく混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、２をスプーンでひとすくいずつ入れて丸く伸ばす。

片面をよく火を通したらひっくりかえしてもう片面を火を通す。

別皿に取り分けておく。

にんじん・じゃがいも・たまねぎをフードプロセッサーでペースト状にする。

水（カレー用）・　６　・　ほんだし・めんつゆをいれて煮る。（野菜がしゃきしゃきしなくなるまで）

ﾊｳｽ　ﾊﾞｰﾓﾝﾄｶﾚｰ　甘口　をいれ、よく混ぜる。

皿にごはんを盛り、カレーを周りにかけて、かき揚げをトッピングしたらできあがり!