★白菜漬けで混ぜご飯

naolulu♪
naolulu♪ @cook_40197557

さっぱり味の混ぜご飯。
冷たくして食べると、さらに美味しい!
このレシピの生い立ち
白菜のお漬物を大量にもらい、お漬物としてだけじゃ消費が間に合わなかったので。

★白菜漬けで混ぜご飯

さっぱり味の混ぜご飯。
冷たくして食べると、さらに美味しい!
このレシピの生い立ち
白菜のお漬物を大量にもらい、お漬物としてだけじゃ消費が間に合わなかったので。

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材料

3~4人分
  1. ご飯 2合
  2. 白菜の漬物 片手に乗るくらい
  3. 2切れ
  4. 白ごま 好きなだけ
  5. 粉末のダシ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    鮭をレンジでチン!または焼いて、身をほぐしておく。

  2. 2

    白菜の漬物はよく水気を絞って、みじん切りにする。

  3. 3

    炊き上がったご飯に、ほぐした鮭、刻んだ白菜漬け、白ゴマを混ぜる。

  4. 4

    味見をしながら粉末ダシと塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

※白菜漬けで結構味がつくので、あとは味見をしながら少しずつダシや塩を入れて下さい。
※冷蔵庫で冷やしてから食べると、美味しいです♪
※鮭をしらすに変えてもGOOD♪

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お料理大好き~って訳じゃないけど、いろいろ作るのって楽しい♪
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