(高級デパートの)しっとりクッキーレシピ
キャッツ☆愛 @cook_40168352
上品な味のしっとりクッキー。甘いもの嫌いな私でもメチャ美味♪と思いました。焼き加減は、コレで大丈夫？と思う位でOK☆
このレシピの生い立ち
有名高級デパート(○ーマン・マー○ス)のクッキー・レシピ、私流♪ カメラが壊れたので、携帯からアーモンド入りクッキーの写真アップです。 個人的にはマカデミアが好き♡
(高級デパートの)しっとりクッキーレシピ
上品な味のしっとりクッキー。甘いもの嫌いな私でもメチャ美味♪と思いました。焼き加減は、コレで大丈夫？と思う位でOK☆
このレシピの生い立ち
有名高級デパート(○ーマン・マー○ス)のクッキー・レシピ、私流♪ カメラが壊れたので、携帯からアーモンド入りクッキーの写真アップです。 個人的にはマカデミアが好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
ブレンダー(もしくはフードプロセッサー)でオートミール等を粉にする。
- 2
ボールに、溶かしバター(耐熱容器にレンジでチン♪)と2種類の砂糖を合わせて混ぜる。
- 3
②に別カップに割った卵、①と刻んだチョコ、残りの☆材料を加えて混ぜる。
- 4
チョコチップスと、ナッツ類を加えて混ぜる。
- 5
大さじ山盛り１くらいとって、手で丸めて３㌢間隔でベィキング・ シートに並べ３７５F(２１０℃)で10分焼く。
- 6
そのデパート、ウェブサイトの写真。
-
- 7
チョコチップではなく、キスチョコを焼いた後にのせました♪
-
コツ・ポイント
コツ無し!混ぜ混ぜだけ☆ 半分量でつくるもOK。私は全粒粉を使用。削りチョコ無しでココアを使ったり、オートミールが足りなかったのでFiber Oneシリアルを加えて分量を満たし、ベジタリアン・チョコでちょっぴりヘルシーに(笑)アレンジ自由♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828933
